ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶುದ್ಧ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸೂಪ್ ಬಣ್ಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಶ್ಯಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾವಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೂಪ್ನ ಬಣ್ಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಸೇರಿದಂತೆ.
ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಚಹಾಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್‌ಗಳು 85% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಸುಮಾರು 50% ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ನಷ್ಟವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು "ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಪ್ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು" ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಚಹಾ ಸೂಪ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾಗಳು ಸೂಪ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಲಾಂಗ್‌ಜಿಂಗ್ ಟೀ ಸೂಪ್‌ನ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಸಿರು, ಹಸಿರು, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸಹ ಇವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಚಹಾ ಸೂಪ್‌ನ ಬಣ್ಣವು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಲಿ, ಅದು ಟರ್ಬಿಡ್ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬ್ರೈಟ್: ಟೀ ಸೂಪ್ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ;ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಎಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎದ್ದುಕಾಣುವ: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ.ಎಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪಷ್ಟ: ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ.ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ: ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಮೇಲ್ಮಧ್ಯಮ ಶ್ರೇಣಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮಧುರವಾದ ರುಚಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.ಎಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ-ಹಸಿರು: ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.ತಾಜಾತನವಿದೆ.ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿಳಿ ಹಳದಿ: ತಿಳಿ ಹಳದಿ.
ಕೆಂಪು: ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹೊಳಪಿನ ಕೊರತೆ.ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಕಿಣ್ವಕವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಎಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಸೂಪ್: ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೂಪ್‌ನ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಗಳಿಂದಾಗಿ.
ಆಳವಿಲ್ಲದ: ಸೂಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಸ್ತುಗಳ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಟರ್ಬಿಡಿಟಿ: ಟೀ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಮಾನತುಗೊಂಡ ಘನವಸ್ತುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ.ಅತಿಯಾದ ರೋಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ರಾಸಿಡಿಟಿಯಂತಹ ಅಶುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೂಪ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಸೂಪ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.