ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಳೆಗುಂದಿದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಕಳೆಗುಂದುವಿಕೆ (ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ), ಒಳಾಂಗಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಳೆಗುಂದುವಿಕೆ (ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್) ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಯುಕ್ತ ಕಳೆಗುಂದುವಿಕೆ ಸೇರಿವೆ.ಕೃತಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅರೆ-ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಕಳೆಗುಂದಿದ ಉಪಕರಣ-ವೈದರಿಂಗ್ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬಿಳಿ ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಹಾಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಣಗುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಪದವಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಕಳೆಗುಂದಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ತೇವಾಂಶವು 40% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಕಳೆಗುಂದಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ, ತೇವಾಂಶವು ಸುಮಾರು 60% ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಲಾಂಗ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು 68-70% ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ತೇವಾಂಶವು 75% ರಿಂದ 80% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಒಣಗುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.ಕಳೆಗುಂದುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆಚಹಾ ಒಣಗುವ ಉಪಕರಣ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಸ್ವಾಗತ!